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福島県 西会津産の玄蕎麦(げんそば)を仕入れ、脱皮、製粉を行い、
名水・岩瀬の清水で打つ、素材・工程・製法に こだわった十割蕎麦です。

手打ち十割そば(蕎麦)   自家製 手打ち縮れ麺 温かい うどん   一品   お飲物

  手打ち十割そば(蕎麦)

 せいろ蕎麦 850円

せいろ蕎麦 850円自家製粉、自家製汁の全て手作りの十割蕎麦です。
麺に透明感があるのが特徴で、当店を初めてご利用の方には、まずコレを!というオススメの一品です。

 おろし蕎麦 950円

おろし蕎麦 950円シンプルなせいろ蕎麦とは違い、大根おろし、かつお節、かいわれ大根、ねぎを乗せた蕎麦です。
夏場の食欲がない時や、二日酔い、胃がもたれてる時でも食べたくなる、サッパリとした逸品です。

 天せいろ蕎麦 1,500円

天せいろ蕎麦 1,500円せいろ蕎麦と天ぷらのセットです。
春には山菜の天ぷらが付くなど、季節を感じられます。

  自家製 手打ち縮れ麺 温かい うどん

(10月半ば頃〜3月下旬頃までですので、お問い合わせのうえ、ご確認ください)

 かけうどん 730円

かけうどん 730円具材が無くシンプルなので、本当に美味しくないと物足りなさだけが残りますが、自信を持って提供できる一品です。当店自慢の自家製汁を、ぜひ一度!お試し下さい。

 きつねうどん 830円

きつねうどん 830円油揚げに目がない方へお勧めです。個人的な意見ですが、私も油揚げが大好物です。当店自慢の汁を吸った油揚げ、美味しいですよぉ。

 カレーうどん 900円

カレーうどん 900円ニッポンで独自の進化を遂げた、国民的名作の決定版。ダシが効いた和風カレー汁、コレ、絶っっっ品です!!お子様にも食べれる辛さです。

 たぬきうどん 780円

たぬきうどん 780円天ぷらの衣だけ好き!という方、たまにいらっしゃいますよね?天かすだけでも美味しいんです。ちなみに私は、某カップ焼きそばにも、天かすを入れます。

 天ぷらうどん 1,000円

天ぷらうどん 1,000円定番中の定番。温かいうどんといえば、コレですよね。国民的人気の海老も食べたい方へ。

 鍋焼きうどん 1,200円

鍋焼きうどん 1,200円手打ち麺でこのお得な値段の鍋焼きうどんは、他店になく自信を持ってお勧め出来る、うどんの一番人気の商品です。春菊、ねぎ、えのき茸、人参、油揚げ、かまぼこ、椎茸、玉子、海老、ボリュームたっぷりの具材とともに、楽しんで下さい。

  一品

 天ぷら 650円

天ぷら 650円海老はホワイトタイガーを使用しております。春には山菜が付くなど季節感

 あつあげ 450円

あつあげ 450円ボリュームがありながら、ヘルシーで女性にも人気な一品です。

 にしん山椒漬 450円

にしん山椒漬 450円会津の郷土料理の一つで、締まった身にピリ辛の味付けがヤミツキになる、酒の肴にも最適な一品です。口にした事の無い方は、ぜひ一度召し上がってみて下さい。

〒959-1919
新潟県阿賀野市山崎97-1
( 旧 新潟県北蒲原郡笹神村大字山崎97-1)
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営業時間
午前11:00〜午後3:00(ラストオーダー午後2:30)
そばが無くなり次第終了の場合有

0250-62-1510
時間外も受け付ける場合もございますので、お気軽にご相談ください。
そば・うどん のご予約も承っております