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蕨(わらび)

オレは、ワラビが大好きだ。
なので、昨日ちょっと採ってきた。

ワラビは山菜の中でも、比較的どこにでも出るから
気軽に採取に行けるとこも好きな要因だ。

車で5分もかかんないとこに、ちょこちょこ出てる。

この辺の採るよか、やっぱ津川とか三川に行きたがる人も居る。
たまに 『○○産のワラビは最高だ』 とか
言ってる人もいるが、オレの場合は
プライベート半分 仕事半分 の感覚で行くため、
やっぱ、時間は惜しいので、近間で済ます。

今は特にする事がたくさんあるし。

んで、ワラビって、とにかくランダムに生えてる。
まぁ、大まかにコノ辺一帯って感じなんだけど、
見渡して採る、見渡して採る、の繰り返しで
とにかくジグザグに進んでみたり、
ほんの半径2~3メートルをくるくる回ったりしてる。

だから、たまに方角分んなくなる(・o・)?
だけど飽きないで居られるんだよね。
オレ的には。

まぁ、そんなこんなで、場所さえよけりゃぁ30分くれーで
こんな感じ↓
ワラビとアザミ
スーパーの中くらいの袋に半分くらいにはなる。

隣はアザミね。
天ぷらにするとグリーンスナックみたい。
揚げる時も香ばしい♪
お客さんにも評判よかったんで、今年も採った。

ワラビは、味噌汁に入れんのが好きなんだよねぇ~(●^o^●)
大根と卵入れてね☆

店にもちょこちょこ出す時あるんで、よかったら寄っていってください☆

by   at 13:30  | パーマリンク  | コメント (6)  | トラックバック (2)

山菜

ウド

我が家の山菜達も続々と伸びてきました。 コレはウドです。

タラの芽

そして、山菜の王様と呼ばれている、タラの芽です。
これから本格的に山菜のシーズンです。

この時期、天ぷらを注文していただくと山菜が付いていますので、
田舎のおいしい春を味わえます♪


山菜って、子供の頃は苦くておいしくないと思ってませんでした?
オレもそーだった。

何であんなんが?って感じだったよね。
でも今は食わないと春が訪れた気がしない。
桜観たあと山菜食う。 コレが春。

イチローがフライ捕ったら、レーザービームでバックホームみたいな。
ちょっと違う? まぁいっか。

でも、なんせ春は色々と浮足立つ。
ソワソワするね。

新潟は特に冬がある分、反動が大きいのかもね。
この陽気と、一歩外に出ると春のニオイ♪

ウチの猫も、陽気に誘われて外に出る。
そして…寝る。
冬場、さんざんコタツで寝てたくせに、
今度は日向ぼっこ。

寝てないでネズミやっつけろよ
(;一_一)

by   at 20:43  | パーマリンク  | コメント (0)  | トラックバック (0)
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